ZIP!　旅するエプロン　３０秒のごちそう

私たちの養殖場に伊藤楽さんと池田航さんが訪れた

そして、新しい「さばみちゃんメニュー」を作って下さった

「さばみちゃんゆずみそ田楽」

柚子味噌で和えたさばみちゃんの旨味と食感は、粘りっこ天ぷらとの相性抜群！

鳥取の新たなご当地メニューとしてお勧めしたい逸品だ

お二人考案のこのメニューは私たちのこの故郷にずっと備わり続けます