サバの陸上養殖事業も板に付いたことを感じる

安定的な飼育と高品質なサバの育成

これはやはり私たちがサバを育てる水、「地下海水」に尽きると言える

万物の源となる水、水へのこだわりがその素材の品質を大きく左右することはこの数年でも強く感じている。

そのこだわりは出荷先のお客様の元で更なる磨きが掛かり、料理としてご提供いただいている。

スシロー大阪未来万博店

鳥取市　モリノスケ

岩井温泉　明石家

山陰松島遊覧　あじろや

賀露　ホーエンヤ